photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous participez à la production des repas et au bon fonctionnement du service restauration. - Vos missions : Assister le Chef dans l'organisation et la production des repas Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) Garantir la qualité gustative et la présentation des plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP/BP Cuisine ou équivalent) Expérience souhaitée sur un poste similaire Maîtrise des techniques culinaires Connaissance des normes HACCP Sens de l'organisation et gestion des priorités Capacité à travailler en équipe Autonomie, rigueur et dynamisme Une expérience en restauration collective ou en structure touristique serait un plus. - Conditions de travail : Travail en journée et/ou en coupure selon planning Travail certains week-ends et jours fériés en rotation - Rémunération selon profil et expérience Possibilité de logement Mutuelle d'entreprise Restauration incluse Possibilité de prendre 2 semaines de congés durant l'été Accès piscine et salle de remise en forme Compétences Préparer et[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Ugine, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Placé sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, au sein d'une équipe d'une dizaine d'agents qui confectionnent quotidiennement de 180 à 810 repas pour des publics variés (bébés, enfants, adultes, personnes âgées), vous assurerez les missions suivantes : - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base en préparation froide essentiellement (entrées, fromage, dessert et textures modifiées) dans le respect des règles d'hygiène, des fiches techniques et des procédures internes (Formation en interne sur les tâches spécifiques). - Assurer le conditionnement et la mise en barquette (thermo-scellage). - Assurer des missions de plonge. - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires (poste réchauffe du soir : 17h/18h30 en roulement). - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection - Livraison ponctuelle sur les sites d'Ugine PROFIL : - Expériences en restauration collective, - Connaissances des normes HACCP souhaité et de la liaison froide / chaude appréciées - Notions informatiques avec utilisation quotidienne de tablettes pour la traçabilité et mise à jour des stocks (formation possible[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Vieux-Berquin, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'un Ehpad de 50 résidents, vous serez chargé, dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, de : - la participation à la préparation des repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas - le bionettoyage

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Pour notre restaurant situé dans un établissement médical, vos missions seront les suivantes : - Préparer les plats en respectant les fiches de production (repas normaux-repas régimes) en fonction des quantités à produire - S'assurer de la qualité organoleptique - Assurer la répartition et refroidissement de la production - Respecter les normes HACCP - Assurer la traçabilité de la production - Gérer les sorties de marchandises en lien avec la production - Nettoyer les appareils et équipements de la production - Evacuer les déchets. Prise de poste à 6h-7h le matin pour 7 heures de travail par jour. Vous savez travailler en équipe, faire preuve de respect envers les autres et êtes ponctuel. Date prévue d'embauche : 2 mars 2026.

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Excursion à Bormes-les-Mimosas

Patrimoine - Culture

Gardanne 13120

Le 18/03/2026

Véritable invitation au voyage, elle met à l’honneur le mimosa, symbole chaleureux de la Côte d’Azur. Au programme : Au cœur de la matinée, direction Bormes-les-Mimosas pour une visite guidée d’une pépinière spécialisée dans le mimosa. Cette immersion au cœur des cultures locales permettra de découvrir les différentes variétés de mimosa, leur histoire, leur culture et les savoir-faire qui font la renommée de la région. Une visite parfumée et colorée, rythmée par les explications passionnantes des professionnels. À l’heure du déjeuner, installation dans un restaurant du village de Bormes-les-Mimosas pour un repas convivial, l’occasion de savourer les saveurs provençales dans un cadre authentique et chaleureux. L’après-midi sera consacrée à une visite guidée historique du village. En flânant dans les ruelles pittoresques, entre façades colorées, placettes ombragées et panoramas remarquables, vous découvrirez l’histoire et le patrimoine de ce village médiéval classé parmi les plus beaux de la région. Une promenade agréable et culturelle pour clôturer cette journée tout en douceur. Difficulté de marche ** : (moyen) L'Office de Tourisme décline toute responsabilité[...]

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BALADE GASTRONOMIQUE DES 330 ANS : LA FOLLE JOURNÉE

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 26/04/2026

Et si toutes les personnes qui font vivre le Château de Flaugergues au quotidien se réunissaient pour créer un événement inédit ? Pour célébrer les 330 ans du Château de Flaugergues, le domaine a imaginé un parcours immersif dans l’ensemble de ses espaces pour une journée hors norme à travers son histoire, ses équipes et ses activités. À l’occasion de cette journée anniversaire, l’association culturelle ArtFlau, le restaurant Folia, l’Oasis Citadine et le Château de Flaugergues s’unissent pour proposer un événement inédit et d'exception, concocté spécialement pour cet anniversaire et jamais proposé sous cette forme. Autour d’un déjeuner signé Folia, le restaurant du domaine, vous serez portés par un parcours à travers le parc du domaine avec plus de 10 étapes. À chaque station, une nouvelle ambiance : des propositions musicales et artistiques, des pauses gourmandes, des découvertes patrimoniales, botaniques et d'autres surprises encore... Inclus dans le billet : - Déjeuner complet par Folia, restaurant du domaine - Dégustation des vins du domaine - Balade et découverte dans tous les espaces du site : jardins, cave, château, cour du mas, oasis citadine... - Prestations[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous voulez développer un projet de restauration dans des conditions attractives ? Ce recrutement vous concerne. La Ville de Montbéliard, dans le cadre de la restructuration du quartier Petite Hollande et des Hexagones, a entrepris la construction d'un local destiné à accueillir un café - restaurant, et ponctuellement des animations associatives. La Ville mettra ce local neuf à disposition de l'exploitant. Celui-ci exercera sous le couvert juridique de la coopérative Coopilote, en tant qu'entrepreneur-salarié. La Coopérative assurera le suivi comptable, administratif, et de gestion de l'activité. Les conditions d'exploitation sont facilitées : - Mise à disposition d'un bâtiment neuf et conçu pour la restauration ; livré équipé (cuisine avec principaux équipements, mobilier intérieur et extérieur) ; pour un loyer attractif. - Partenariat avec le CFA de Bethoncourt pour la production des repas. - Horaires : en journée, pas d'ouverture le soir ni le Week-end. - Appui de Coopilote sur la gestion, l'administratif et le pilotage de l'activité. Les missions - Assurer la gestion opérationnelle complète et quotidienne du lieu : approvisionnements, supervision d'un salarié, entretien[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Résidence Habitat Jeunes POSABITAT, située au cœur de Fougères, est un lieu de vie, d'apprentissage et d'insertion pour 177 jeunes de 16 à 30 ans engagés dans un projet de formation, d'apprentissage ou d'emploi. La résidence propose un accompagnement global centré sur l'autonomie, l'inclusion, la citoyenneté. Notre accueil se doit d'apporter un lieu de vie et d'échanges, de brassage de différents publics à nos bénéficiaires qui se veut être générateur de lien social et favorisant leur insertion. Le Pôle Restauration de l'association est un élément central du projet de service. Votre mission principale Rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettrez à profit votre expertise technique afin d'assurer la production quotidienne de la restauration à destination des résidents, des clients extérieurs et de l'activité de portage de repas pour un total de 650 repas/jour au plus fort de l'activité. Une polyvalence est attendue sur les différents postes de préparation, variable selon le profil et les compétences. Plus particulièrement et selon votre profil, vous pourrez : - Assurer les travaux courants liés à la préparation des repas, à l'approvisionnement du self et à l'installation[...]

photo Les Soirées du Centre Culturel - Un Càcou, une cagole : Histoires Marseillaises

Les Soirées du Centre Culturel - Un Càcou, une cagole : Histoires Marseillaises

Spectacle

Cassis 13260

Le 20/03/2026

Avec les càcous et les cagoles, le quotidien n'est jamais banal, mais il a l'avantage d'être très amusant. La preuve avec ce spectacle ! Car des embouteillages du dimanche soir à un match télévisé de l'OM qui va tourner au vinaigre en passant entre autres par un repas dans un restaurant asiatique minable, de fortes tensions dans un fast-food, une soirée délire dans un bar karaoké de quartier, ces deux marseillais pur jus vont vivre de grands moments... Un spectacle où les gags et les situations désopilantes s'enchaînent, car avec Gérard le càcou et Jessica la cagole même les situations les plus simples peuvent devenir très compliquées. Mais c'est pour la bonne cause : les rires et la bonne humeur du public. Spectacle en intérieur dans la grande salle de projection du Centre Culturel. 20h00 : Ouverture des portes. 20h30 : Début du spectacle sans entracte. Tarifs : 25€ Plein tarif / 20€ Adhérent du CCC 40€ Formule duo

photo Grand loto de Pâques

Grand loto de Pâques

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 04/04/2026

Nombreux lots à gagner : + de 1000€ en bons d’achat dont un de 500€, 1 week-end pour 2 personnes, téléviseur, paniers garnis, trottinette électrique, coffret weekend et nombreux lots de valeur. Buvette et petite restauration. Ouverture de la salle à partir de 18h30. Début des parties à 20h. Sur réservation.

photo Pâques à Turckheim : marché de Pâques

Pâques à Turckheim : marché de Pâques

Marché, Repas - Dégustation

Turckheim 68230

Du 28/03/2026 au 06/04/2026

Dans une ambiance pascale et printanière, Turckheim ouvre une nouvelle édition de son marché de Pâques. Authenticité et traditions sont toujours à l’honneur pour vous faire vivre des fêtes de Pâques empreintes de renouveau. Miel, vannerie, vins, fleurs, chocolats, décorations de Pâques…12 chalets d’artisanat et produits locaux pour se faire plaisir ou celui d’offrir. Buvette et petites restaurations tout au long du marché. A découvrir également : les animaux de la Ferme de la Bassette, la volière, l’arbre de Pâques .

photo Loto USU

Loto USU

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Ussel 19200

Le 04/04/2026

L'union sportive usselloise USU organise un loto avec de nombreux lots à gagner: vélos à assistance électrique VTC marque CUBE, 2ème vélo électrique intersport, voyage et caddie... Electroménager, appareils audio et vidéo, outils portatifs etc. 3€ le carton 5€ les 2 cartons 10€ les 5 cartons Ouverture des portes à 18h et début du loto 20h Buvette et restauration sur place

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Les Halles Gourmandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Soorts-Hossegor 40150

Le 03/04/2026

Les Halles Gourmandes c'est tous les 1ers vendredis soirs du mois 18h à 22h30 de octobre à avril ! * Sauf le 02/01 C'est le rendez-vous mensuel pour prendre un verre, manger sur place, et partager des moments conviviaux souvent en musique ! Les Halles sont ouvertes aussi tous les matins, de 8h à 15h, et vous proposent un modèle mixte entre le marché et le restaurant. Le principe est simple, des tables communes au milieu, des stands qui proposent pour la plupart des produits de terroir tout autour et chacun achète ce qui lui plaît.

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9éme Soirée Disco

Repas - Dégustation

Raon-l'Étape 88110

Du 04/04/2026 au 05/04/2026

Préparez-vous pour une soirée inoubliable ! Une grande soirée festive vous attend, animée par Cosmic Dance Mobile et organisée par LAI SCIE KON FRAIR.COMME. Ambiance garantie, piste enflammée et… nouveau show au programme pour vous surprendre ! Buvette et restauration sur place : sandwichs et crêpes pour combler les petites faims. Réservation conseillée. Les tenues d’époque sont possibles… et vivement conseillées pour une immersion totale !

photo Chasses aux œufs à la Maison du Fromage

Chasses aux œufs à la Maison du Fromage

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Gunsbach 68140

Le 03/04/2026

C'est le rendez-vous des petits gourmands lors de la chasse aux oeufs de Pâques. Le lapin de Pâques t'attend à la Maison du Fromage. Apporte ton panier pour ramasser tes chocolats et essaie de dénicher l'oeuf mystère : il y a un super cadeau à gagner ! Tu peux aussi profiter du restaurant avec tes parents pour prendre le goûter ! Réservation obligatoire sur la billetterie en ligne ou au gichet du musée.  A 14h pour les 6-10 ans, à 15h30 pour les 0-5 ans.

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Marché de Pâques

Biesheim 68600

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Venez découvrir de nombreux artisans locaux et leurs créations faites main, profiter des jeux et activités proposés pour les enfants et partager un moment agréable en famille ou entre amis autour du thème de Pâques. Restauration et buvette seront disponibles tout au long du week-end (tartes flambées, knack), dimanche midi c'est un repas à base de tourtes et de crudités qui sera proposé.

photo Raid Bommes Sauternes Vallée du Ciron

Raid Bommes Sauternes Vallée du Ciron

Sports et loisirs, Courses à pied, Sports nautiques, Courses à pied, Courses cyclistes, Competition sportive, Sports et loisirs

Bommes 33210

Le 21/03/2026

Les participants, en duo ou en solo, devront enchaîner VTT, trail, canoë. À travers des paysages variés et des terrains diversifiés, ils devront faire preuve d’endurance et de stratégie pour venir à bout de ce parcours exigeant. Trail de 1,4 km, 28,8 kms de VTT, 6,5 kms de trail, 5,2 kms de canoë Places limitées, sur inscription. Petite restauration sur place prévue. Il est également possible de prendre un repas chaud (sur réservation lors de l'inscription).

photo Raid Bommes Sauternes Vallée du Ciron

Raid Bommes Sauternes Vallée du Ciron

Courses à pied, Courses cyclistes, Sports nautiques

Bommes 33210

Le 21/03/2026

Les participants, en duo ou en solo, devront enchaîner VTT, trail, canoë. À travers des paysages variés et des terrains diversifiés, ils devront faire preuve d’endurance et de stratégie pour venir à bout de ce parcours exigeant. Trail de 1,4 km, 28,8 kms de VTT, 6,5 kms de trail, 5,2 kms de canoë Places limitées, sur inscription. Petite restauration sur place prévue. Il est également possible de prendre un repas chaud (sur réservation lors de l'inscription).

photo Comédie - La journée de la femme

Comédie - La journée de la femme

Mutzig 67190

Le 22/03/2026

Troisième et dernière soirée du Festival "HUMOUR AU CHÂTEAU" Jean-Paul, restaurateur, Michel, commerçant, et Bernard, maire et éleveur de poulets, espéraient passer une bonne soirée en organisant un repas en l’honneur de leurs épouses à l'occasion de la Journée internationale des droits des femmes. C’était sans compter sur l’arrivée de François, agriculteur, qui, de révélation en révélation, va mettre à rude épreuve les nerfs et l’amitié des trois compères... Une comédie dédiée à toutes les femmes confrontées à la veulerie et à la connerie des hommes ! Avis public : Marge (Billetreduc.com - 10/10) : "Excellent ! Un pur régal À force de me faire rire, ils m'ont déclenché 1 fou rire comme ça fait du bien. C'est vivant, des comédiens incroyables. Merci pour cette excellente soirée." Bridget4612 (Billetreduc.com - 10/10) : "A ne pas rater. Des comédiens au top, une comédie tendre et drôle, du rire à coup sûr !!"." Lee Loo (Billetreduc.com - 10/10) : "Tout simplement génial. Vu au VO de Montauban : tu arrives chafouin tu repars en pleine forme avec l'envie d'aller t'amuser. Tu travailles les zygomatiques. Comédie très drôle les comédiens sont excellents chacun dans son[...]

photo Comédie - La journée de la femme

Comédie - La journée de la femme

Spectacle comique, Spectacle

Mutzig 67190

Le 22/03/2026

Troisième et dernière soirée du Festival "HUMOUR AU CHÂTEAU" Jean-Paul, restaurateur, Michel, commerçant, et Bernard, maire et éleveur de poulets, espéraient passer une bonne soirée en organisant un repas en l’honneur de leurs épouses à l'occasion de la Journée internationale des droits des femmes. C’était sans compter sur l’arrivée de François, agriculteur, qui, de révélation en révélation, va mettre à rude épreuve les nerfs et l’amitié des trois compères... Une comédie dédiée à toutes les femmes confrontées à la veulerie et à la connerie des hommes ! Avis public : Marge (Billetreduc.com - 10/10) : "Excellent ! Un pur régal À force de me faire rire, ils m'ont déclenché 1 fou rire comme ça fait du bien. C'est vivant, des comédiens incroyables. Merci pour cette excellente soirée." Bridget4612 (Billetreduc.com - 10/10) : "A ne pas rater. Des comédiens au top, une comédie tendre et drôle, du rire à coup sûr !!"." Lee Loo (Billetreduc.com - 10/10) : "Tout simplement génial. Vu au VO de Montauban : tu arrives chafouin tu repars en pleine forme avec l'envie d'aller t'amuser. Tu travailles les zygomatiques. Comédie très drôle les comédiens sont excellents chacun dans son[...]

photo Super loto à Macau

Super loto à Macau

Sports et loisirs, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vie locale

Macau 33460

Le 21/03/2026

La Jeunesse Macaudaise Athlétisme vous propose son Super Loto le samedi 21 mars 2026 à la salle Nelson Mandela, 33460 Macau Ouverture des portes à 17h30 - Début de la partie à 19h De nombreux lots vous attendent : 1 Cave à vin, 1 switch 2, des tickets d'entrées parcs, Bons d'achats: courses, sport, carburants,...Paniers garnis, lots de vins, repas et plein d'autres lots... Buvette et restauration sur place Pas de réservation 3€ le carton, 10€ les 4 cartons, 15€ les 6 cartons, 15€ la plaque, 25€ les 2 plaques

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sens-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : - Envie d'intégrer une entreprise engagée - Envie de faire plaisir à des convives - Un véritable Savoir-Faire - L'esprit créatif NOUS AVONS : - De belles perspectives d'évolutions - Plus de 50 ans d'expérience - Des équipes formidables - Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Résidence Les Vergers à Sens de Bretagne (35), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Le profil idéal - Autonome[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gramat, 46, Lot, Occitanie

L'agent des services hospitaliers réalise les prestations d'accueil en salle de restauration, la vaisselle des petits déjeuners et des repas, l'entretien des locaux (plonge, couloirs, chambres des résidents, espaces communs). MISSIONS DU POSTE - Création d'une atmosphère conviviale auprès du résident et de son entourage, - Entretien des locaux, - Entretien et rangement des matériels (vaisselle, protections (nuit), linge ), - Évacuation des déchets après chaque repas, - Gestion du linge du service restauration-hôtellerie (bavoirs, serviettes de table, ), - Participation à la démarche qualité, - Analyse les risques par rapport à son activité, - Évacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures établies (hygiène hospitalière), et en particulier du tri sélectif. - Signale à l'équipe soignante tout signe de changement de l'état physique ou psychique remarqué chez un résident, - Respect des différentes chartes : * Charte des personnes âgées dépendantes en institution, * Charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, * Charte des droits et libertés de la personne accueillie, * Charte de la bientraitance (interne à l'établissement). RESPONSABILITÉS -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil : Connaissance de la méthode HACCP souhaitée. Salaire basé sur la grille indiciaire d'agent d'entretien qualifié de la fonction publique hospitalière et selon le profil[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD « La Maison du Soleil » accueille 40 résidents dans un cadre chaleureux avec chambres individuelles, unité protégée, accueil de journée et espaces de détente dont une salle multisensorielle. Les équipes disposent d'équipement pour réduire la pénibilité (rails, lève personnes, matériel ergonomique) et d'espaces de détente. L'établissement fonctionne avec une équipe pluridisciplinaire présente au quotidien (AS, IDE, psychologue, kiné, animateur), accompagnée d'une IDEC et directrice sur le terrain. Des temps d'échange, des formations et une vraie cohésion d'équipe permettent d'assurer une prise en charge adaptée aux besoins de chaque résident. MISSIONS : Sous l'autorité et la conduite opérationnelle du cuisinier de l'EHPAD, vous assurerez : - Aide à la confection des repas pour les résidents - Aide à la confection des repas en liaison froide - Mise en cellule de refroidissement - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Application des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience auprès d'un public de personnes âgées souhaitée - Autonomie et rigueur - Possession d'un BAC, BEP ou CAP de restauration -[...]

photo Responsable de structure multi accueil petite enfance

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité de la Directrice de la Petite Enfance, au sein du Pôle Solidarité et Cohésion sociale, vous serez chargé (e) de coordonner et de gérer une structure d'accueil de jeunes enfants MISSIONS - Accueil, information, orientation et coordination de la relation aux familles - Application des normes et règlementations sanitaires appliquées dans les Etablissements d'accueil du jeune enfant - Organisation et contrôle des soins et de la surveillance médicale ; Lien avec le médecin de crèche - Participation à la définition et mise en œuvre du projet d'établissement - Veille permanente sur l'évolution des besoins, de la règlementation - Gestion administrative : Suivi des effectifs d'enfants et optimisation du taux d'occupation - Gestion budgétaire. Gestion des stocks et des commandes, notamment des repas, avec un suivi du marché de restauration. - Encadrement hiérarchique et management du personnel (EJE, auxiliaires de puériculture, agents techniques et secrétaire) - Enregistrement et analyse des demandes d'accueil des familles - Astreinte téléphonique médicales et/ou administratives pour le multi-accueil en dehors de ses temps de travail, pour la crèche familiale en cas[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

LADAPT Normandie recrute UN(E) AGENT(E) DE SERVICE HOSPITALIER (H/F) ESMR PÉDIATRIQUE DE BAYEUX (14) Poste en vacation à pourvoir dès que possible Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre LADAPT Normandie, c'est choisir d'exercer un métier qui a du sens, dans une association dynamique et innovante. C'est se donner le pouvoir d'agir ensemble, avec les personnes en situation de handicap, vers une sociétéplus inclusive, aux côtés de collaborateurs passionnés et créatifs. Présentation de notre établissement L'Établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation (ESMR) pédiatrique de Bayeux accueille des patients âgés de 0 à 18 ans, en hospitalisation complète (24 lits) ou en hospitalisation de jour (6 places). L'établissement est spécialisé dans la prise en charge des affections du système nerveux, du système respiratoire, des troubles des systèmes digestifs, métabolique et endocrinien, ainsi que des atteintes de l'appareil locomoteur. Notre équipe pluridisciplinaire, composée de masseur-kinésithérapeutes, d'ergothérapeutes, d'une neuropsychologue, de psychomotriciennes, d'enseignants en Activité Physique Adaptée, d'une diététicienne, d'une assistante sociale, d'une orthophoniste[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Soulac-sur-Mer, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir pour juillet et août. **Hébergement sur place au centre** La Fédération Départementale des MJC du Tarn recherche pour le centre de vacances Soulac-Sur-Mer, dont elle a la gestion, 1 agent polyvalent H/F. En collaboration avec la gestionnaire, vos principales missions consisteront au nettoyage, entretien des locaux, service en restauration : - Missions de nettoyage et d'entretien - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux du centre (chambres, sanitaires et espaces communs) - Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité. - Missions de service en restauration collective - Mettre en place le dressage des tables pour les repas du midi et du soir - Assurer le service des repas - Assurer la plonge - Travailler avec l'équipe de cuisine en renfort. Amplitude horaire par roulement : 7h30-10h30 - 11h30-14h30 - 18h30-21h30 1 jour de repos par semaine.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Herbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous intégrez l'équipe du lieu de vie et avez en charge la préparation des repas. Vos tâches principales sont : - Préparer les repas quotidiens pour une vingtaine d'enfants et leurs éducateurs - Gérer les stocks et les commandes liés à la cuisine - Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, normes AFSCA, procédures internes) - Veiller à l'entretien de la cuisine Compétences recherchées : - Avoir des notions d'équilibre alimentaire - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité - Avoir le sens de l'organisation - Etre sensibilisée aux problématiques de la population accueillie, et être à l'écoute des jeunes - Avoir le goût du contact humain - Faire preuve de discrétion et respecter le secret professionnel - Etre en capacité de prendre des initiatives - Savoir travailler en équipe - Etre disponible - Avoir une capacité d'adaptation et de réactivité Organisation : semaine du lundi au vendredi. Poste à pourvoir dès le 01/02/2026.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Durée du contrat : Du 01/03/2026 au 30/09/2026 Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi La personne recrutée assurera les missions générales en cuisine, dans les cantines et en buanderies : - assurer la sécurité des lieux - gérer les personnes détenues classées au SG (planning, exécution des tâches) - contribuer à la gestion des stocks - veiller à la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité - contrôler avec l'économe les devis des fournisseurs et élaborer les devis des prestations En cuisine, - gérer les détenus auxiliaires (planning, exécution des tâches). - gérer le magasin à vivres et des commandes en lien avec l'économat . Préparer les menus - contrôler la préparation des repas - gérer et contrôle du matériel de la cuisine - contrôler les normes HACCP - Prévoir les contrôles sanitaires et mettre en œuvre[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'établissement : Rejoindre l'UGECAM Bourgogne Franche Comté c'est saisir l'opportunité de développer et de construire son parcours professionnel au sein de l'écosystème de la Sécurité sociale. Soigner, rééduquer, réinsérer : la santé sans préjugés : tel est notre engagement. L'UGECAM Bourgogne France Comté c'est près de 800 collaborateurs qui s'engagent quotidiennement pour accompagner et protéger la santé des patients et des résidents dans nos établissements sanitaires et médico-sociaux (ESMS) en région Bourgogne Franche comté. Pour l'un de ses établissements situés à Fenay (Domois) l'UGECAM recrute un.e Maître(sse) de maison. (H/F) Le DAME TSA 21 : Service Accueil de Jour site de Domois. Services d'accompagnement éducatif pour enfants et jeunes présentant un Trouble du Spectre de l'Autisme de 0 à 20 ans Missions : Réalise des opérations de propreté, de nettoyage et d'entretien des surfaces, des locaux, et des équipements selon la réglementation d'hygiène et de sécurité. Assurer l'hygiène des locaux dans le respect des normes d'hygiène Gestion du stock des produits d'hygiène et d'entretien Gestion du linge Réception livraison des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Missions Sous l'autorité du responsable de restauration, vous assurez la préparation et la production des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des orientations de la Région Nouvelle-Aquitaine. Activités principales - Préparer et réaliser les productions culinaires - Participer à l'élaboration des menus - Participer à la réception et au stockage des denrées - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Assurer la distribution des repas - Nettoyer et entretenir les locaux, matériels et équipements - Contribuer au bon fonctionnement du service de restauration Conditions d'exercice: Horaires habituels: 6h00 - 14h30 Possibilité de travail un jour par semaine en horaire du soir: 11h30 - 20h00 Travail en équipe

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Salignac, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche urgemment un agent d'entretien et de cantine pour l'accueil de loisirs de Valbelle et les bureaux administratifs de Salignac Sur le site de Salignac pour effectuer le ménage 2h par semaine en dehors des horaires de bureau: - Effectuer l'entretien des locaux : bureaux, coin cuisine, sanitaires - Vider les corbeilles à papiers et les poubelles en respectant le tri - Maintenir le stock des produits d'entretien et d'hygiène en transmettant les besoins au responsable Sur le site de Valbelle de 11h30 à 14h 30 pendant les vacances scolaires ( 3 fois par semaine) au sein de l'accueil de loisirs pour le service cantine et le ménage : -Réceptionner les repas livrés par le prestataire et contrôler les denrées alimentaires (température, échantillonnage, conformité des repas par rapport aux quantités commandées, aux menus spécifiques pour les enfants présentant des allergies,.) -Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. -Participer au besoin à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine -Effectuer la vaisselle -Effectuer le ménage à l'issue du service -Nettoyer les sanitaires CDD 1 AN RENOUVELABLE

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La Rose des Sables Royan, traiteur évènementiel, recherche un poste de cuisinier/ cuisinière (H/F) d'avril à septembre 2026. C'est une maison qui aime le goût, le style. et les gens qui ont les deux. Tu as une empreinte culinaire, une créativité qui ne demande qu'à s'exprimer, et cette ambition tranquille de ceux /celles qui savent où ils/elles vont ? Tu aimes apprendre, transmettre, travailler en binôme ou en solo, et tu pourrais bien être notre futur/e chef/fe ? Si tu cuisines avec autant d'élégance que de caractère, contacte nous. La Rose des Sables, c'est : - Une équipe soudée, passionnée, qui aime le travail bien fait - Un chef de cuisine aussi talentueux que sympathique - Des prestations sur toute la Charente-Maritime - Des cocktails raffinés, des repas à thème, des événements dans des lieux d'exception, parfois même dans de splendides châteaux - Un Food truck à pizzas pour ceux qui veulent maîtriser l'art de la pâte avec panache. Ce que nous recherchons : Un cuisinier ou une cuisinière : - Créatif(ve), ambitieux(se) et doté(e) d'un vrai sens du goût - Capable d'apporter sa touche personnelle sans perdre le sens du collectif - Autonome, rigoureux(se) et irréprochable[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la Direction Enfance, Jeunesse et Familles, la Ville d'Anglet recrute un agent polyvalent (H/F) pour la micro-crèche de Sutar et la crèche Maylis de Menditte. MISSIONS Vous assurez des missions diverses d'agent d'entretien des locaux, d'agent de restauration et d'accompagnement auprès des jeunes enfants. Vous êtes garant des règles d'hygiène et de sécurité, des protocoles HACCP, des techniques de nettoyage et du bien-être des enfants. AGENT DE RESTAURATION - DISTRIBUTION ET SERVICE : Appliquer les règles HACCP Réceptionner les livraisons Préparer le matériel de service, dresser les tables Relever les températures avant la distribution des repas et mixer les protéines Participer à la gestion des chariots ou des containers Dresser, envoyer les plats en fonction des services et des effectifs Faire la vaisselle des enfants, nettoyer le matériel et le local cuisine Evacuer les déchets en respectant le tri sélectif MAINTENANCE - HYGIENE DES LOCAUX ET DU MATERIEL : Appliquer les règles de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Assurer le nettoyage de la vaisselle par l'utilisation du lave-vaisselle de la machine à laver ou[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Laurac-en-Vivarais, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Village de vacances Cap Ardèche situé à Laurac en Vivarais recherche pour sa saison un(e) serveur(se). Sous l'autorité du (de la) responsable de salle ou du responsable cuisine, le(la) serveur(se) réalise l'ensemble des activités nécessaires au service des repas pour contribuer à la satisfaction de la clientèle : - Préparation / mise en place et nettoyage (Contrôler l'état de propreté de la vaisselle et du linge), réaliser le dressage complet des tables pour les repas, réaliser le dressage et la présentation des buffets, assurer le réapprovisionnement des petits déjeuners et buffet, conditionner les préparations froides, dater et stocker dans les frigos après chaque service, nettoyer les salles et équipements (mobilier, machine) après les services et selon le plan de nettoyage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, mettre en place le matériel de salle et participer à la décoration salle et tables. - Accueil et service (accueillir et installer les vacanciers, être souriant, disponible et prévenant, renseigner sur les menus, assurer le service des mets à l'assiette ou au buffet en lien avec la cuisine). Travail les week-end et jours fériés. L'activité implique[...]

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Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Description du poste : Au sein d'une cuisine centrale délivrant 500 repas journaliers et assurant la livraison de 200 repas à domicile, vous participez à l'accompagnement des travailleurs et au développement de l'activité. Vos missions seront notamment les suivantes : → Sous le volet accompagnement Médico-Social : - Préparer et participer aux projets d'accueil et d'accompagnement des travailleurs en situation de handicap avec l'équipe pluridisciplinaire et assurer leur suivi - Accueillir des stagiaires en situation de handicap - Faciliter les formations individuelles et collectives, l'accès à l'autonomie et/ou à l'insertion dans le milieu ordinaire - Assurer la qualité selon les indicateurs de l'HAS → Sous le volet encadrement technique : - Accompagner et évaluer les apprentissages techniques - Planifier, organiser et coordonner le travail des travailleurs en situation de handicap, en cohérence avec la production et leur projet d'accueil et d'accompagnement - Expliquer et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP) → Sous le volet gestion économique de l'atelier : - Identifier et lister les besoins d'investissements en matériel - Assurer la qualité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ancenis, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Ancenis St Géréon (44150 FR). Ce poste est proposé par une agence de recrutement renommée. En tant que cuisinier, vous serez responsable de l'élaboration complète des repas, de l'entrée au dessert, en passant par le plat principal. Vous établirez des menus créatifs, travaillerez des produits frais et vous maîtriserez les cuissons ainsi que le dressage des plats. Le poste est à temps plein avec un rythme de travail en journée, parfaitement adapté à la restauration collective. Vous bénéficierez de 35 heures par semaine pour exprimer votre talent culinaire. Ce contrat temporaire de 2 mois débutera le 29 janvier 2026. Ne manquez pas cette opportunité enrichissante pour développer vos compétences et contribuer à une équipe passionnée. Profil du Candidat pour le Poste de Cuisinier de Collectivité (h/f) Nous recherchons un cuisinier de collectivité compétent et passionné, capable de préparer des repas pour un grand nombre de personnes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le candidat idéal doit posséder une expérience significative en[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Titre du poste : Employé de cuisine industrielle (h/f) Nous recherchons un talentueux employé de cuisine industrielle pour rejoindre notre équipe dynamique à Josselin (56120). Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez contribuer à la création de repas de qualité en grande quantité, cette opportunité est faite pour vous. Description du poste : Vous serez chargé de préparer et cuisiner des repas tout en maintenant une qualité optimale. Vous devrez adapter les recettes aux régimes alimentaires spécifiques tels que sans gluten et végétarien. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est primordial. Vous veillerez à la propreté des équipements et des espaces de travail, tout en collaborant avec l'équipe et les autres services pour garantir un service fluide. Le poste d'Employé de cuisine industrielle (h/f) L'expérience requise est de Moins d'1 an, ce qui convient parfaitement pour ceux qui débutent dans le domaine. Les compétences nécessaires incluent une capacité à travailler en équipe, une bonne gestion du temps et une attention particulière aux détails. Une attitude proactive et une volonté d'apprendre sont des atouts pour[...]

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